Tàrtar de salmó (4,11) 14,00€ Tartar de salmón Salmon tartar

Pop a la gallega (4) 16,00€ Pulpo a la gallega Galician octopus

Ous estrellats amb foie i tòfona (2) 17,00€ Huevos estrellados con foie y trufa Eggs hash with foie and truffle

Coca de vidre amb encenalls de pernil ibèric (1) 13,00€ Coca de pan de cristal con virutas de jamón ibérico “Coca de pa de vidre” – very fine crispy bread with Iberian ham shavings

Carpaccio de vedella i foie amb sal maldon i torrades (1) 14,00€ Carpaccio de ternera y foie con sal Maldon y tostadas Veal carpaccio and foie with Maldon salt and toast

Carpaccio de tonyina amb vinagreta de coriandre, llimona i soja (4,9) 12,50€ Carpaccio de atún con vinagreta de cilantro, limón y soja Tuna carpaccio with cilantro, lemon and soy vinaigrette

Combinat argentí. “Matahambre” i “empanada” criolla) (2,3) 7,00€ Combinado argentino. Matahambre y empanada criolla Argentine Combined. “Matambre” and “empanada criolla”

Provoleta. Formatge Provolone gratinat a les fines herbes (3) 8,00€ Provoleta. Queso Provolone gratinado a las finas hierbas Provoleta. Grilled Provolone cheese with fine herbs

Croquetes de pollastre / pernil ibèric (unitat) (1,3) 1,50€ Croquetas de pollo / jamón ibérico Chicken croquettes / iberian ham (each)